Amo Buenos Aires visita a Amo Santiago III

En marzo viajamos a Santiago y aquí va el resumen en imágenes de cuatro días intensos.

Viernes por la noche: RESTOBAR KY en el barrio Recoleta. 
Comida Thai. Plato imperdible: ensalada de pulpo, con palta, pomelo, naranja y verdes.

Sábado al mediodía: La Petite France en Cajón del Maipo.

Domigo, mañana de museos: MAC, BELLAS ARTES & GAM

LA HIJA DE SERGIO LEONE EN EL MAC

BAUHAUS FILM

Allora il Design – Sottsass & Memphis

Tarde de picnic: Gustock en Parque Araucano & atardecer en el Bicentenario. 

Lunes de mal(l) en el nuevo shopping, Costanera Center.

VIVIMOS LA HORA PEAK EN EL METRO

FIN DEL VIAJE, en Bar The Clinic (con el obligado sandwich Mechada en marraqueta)

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La Prometida

Y ya pensando en el fin de semana, una linda opción para almorzar es La Prometida, una casona típica de Colegiales transformada en restaurante. Ubicada en la esquina de Delgado y Virrey Arredondo, frente a la Plaza de Álvarez Thomas.

 Salmón a la plancha con flan de calabaza, brócoli y reducción de hierbas

 Pechuguitas fileteadas al Malbec con papas rotas

Crostín de salmón curado con palta, queso blanco y rúcula sobre dos rodajas de pan.

Dónde: La Prometida, Delgado 1189. Colegiales.

Bar La Poesía

Es uno de los cincuenta y siete bares notables de la Ciudad de Buenos Aires y queda en San Telmo, en la esquina de Chile y Bolívar.

Suele haber más viajeros que porteños y sus paredes están empapeladas con poesías y fotos de artistas en el lugar. Los mantelitos de papel también son acordes a la temática. Esta vez, uno que se refiere a la Avenida Corrientes con imágenes de, por ejemplo, una pulpería en 1891 y la transcripción de un poema del escritor Celedonio Flores escrito en el café Domínguez, que quedaba en Corrientes y Paraná.

Además, a un costado del piano se encuentra el stand YO LEO EN EL BAR, una iniciativa del Ministerio de Cultura Porteño que deja a disposición de los clientes ejemplares de distintos autores como por ejemplo, “Rayuela” de Julio Cortázar, entre otros.

Dónde: Bar La Poesía, Chile 502.